貴婦小白鼠的實驗室

話說版媽在婚前並不精於廚藝,說得更實在些,其實就是過著完全不懂料理,總是飯來張口,茶來伸手的逍遙生活. 婚後,踏上了這片男主外,女主內的土地,也許是環境影響,也許是從那個時候起才真正了解什麼是廚房生活, 開始對料理有著一股說不出的熱情.也因為這樣, 版媽去上了料理,蛋糕,麵包等課程. 這些課程將版媽對廚藝這件事帶到了狂熱的境界. 縱使生活在忙,育兒在累,總要忙裡偷個時間做做什麼來安撫自己. 雖然形於外的軀體是忙碌的, 但在廚房裡的心靈在那刻卻是寧靜悠閒的(噗, 我什麼時候這麼有哲理來著!)

有一陣子壓力鍋在日本很流行,坊間出了很多壓力鍋的食譜,但版媽卻不是那麼的熱愛,甚至可以說有些討厭. 為什麼? 除了覺得壓力鍋煮出來的食物總缺少了一點說不上來的美味,更重要的是, 版媽總覺得燉煮食物的過程是非常享受的. 灑滿夕陽的屋裡, 飄散著菜飯香的同時, 更和著一股濃濃的幸福感. 那一刻常常覺得人生這樣就足夠了. 正因為版媽愛燉煮,也就這樣愛上了鐵鑄鍋. 嗚嗚嗚,更踏上了LE CREUSET的不歸路…….

話說LE CREUSET真的是很會做生意,玩行銷! 常在世界各國出只有當地才有的顏色鍋款!! 版媽很慶幸(旁邊那位搬錢的應該就覺得很不幸了   哈哈)能在日本入手很多台灣朋友絞盡腦汁,搶破頭的花色! 今天就先來介紹去年底入手的日本限定花色的迷你心型陶碗

其實版媽做糕點到現在,在踏上LE CREUSET不歸路前,總覺得有那麼些不足!!!!怎麼說呢?  在用一般烘烤的模具時, 成品很美, 但有著模具上不了臺面的遺憾!! 很多時候,點心未必能脫模, 例如最簡單的布丁,甚至是烤布雷. 這樣的甜點若是宴請要用的話,拿著猶如世界各地買回的紀念品杯就真的扣分不少.....

所以當初看到這款陶瓷組, 毫不猶豫就下手了!! 一來顏色很美, 二來尺寸真的非常適合用來做各種小點心.

美吧!!!!!!

來看看使用上的情況......

全部這樣擺放餐桌上也不會覺得有違和感

若客人只有一兩位,這樣是不是將糕點托襯得更美味,整體感覺更有質感呢!?

大人小孩都愛的烤布雷

和右下角一般圓形的陶瓷相比,是不是覺得就特別好吃呢!?

有時,吃並不單是口感上的享受,更是視覺上的!!

(版媽LE  CREUSET不歸路的至理名言   哈哈哈)

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