貴婦小白鼠的實驗室

  唉,每年就會有這麼幾次犯家鄉味的癮.前一陣子,突然超級想吃台灣味的水煎包!!!!!!是的,這個東西在台灣,只要踏出家門,方圓百里就不知有幾家在賣了的東西(估不論好吃不好吃,起碼有得吃);在日本,縱算你再怎麼長途跋涉,恐怕也找不上一家吧!?最後只好自己動手做了(還好冰箱裡還有一糰老麵,真是天佑我啊!!!!!) 好不容易解決了水煎包癮,這陣子又超級想吃剉冰的,唉,天氣熱啊!!!!沒有要昔日永康街的芒果雪花冰的綿密,但起碼可以來個八寶冰,紅豆冰,水果冰,竽頭冰........哪怕是簡單淋上煉乳,都好過這裡那種只有在お祭り才能吃到的簡單色素糖水冰!!

家裡廚房已經放了很多那LC鍋了,不想再買一個剉冰機來占空間.畢竟鍋一年四季365天,天天用得到,而剉冰機一年的壽命也就短短的這幾個月,所以,我一定要找一款不占空間的剉冰機.這就是我的初衷!!!!!

再加上,吃冰本身是很隨興而立即的行為,不可能像做麵包或蛋糕一樣,我們先來做個冰塊再來剉,等到冰好,我看吃冰的興致應該也熱消了吧!!最好就是能打開冰箱裡製冰室,隨手拿幾個角冰,三五分鐘內就能解決的最便利了!上網查了一下,發現Otona這款DHIS-150大人のかき氷器在日本亞馬遜上大獲好評,居然有4~5顆星的評價.沒有猶豫太久就入手了(室友在旁邊碎念,你有什麼東西是稍有猶豫才買的.......幹嘛說得這麼白嘛!!)

DHIS-150外型確實很簡約,即便沒有馬上收納也不會太占空間.還附有可以插放的坐墊,很人性化的設計.不然剉到一半,還真不知該怎麼辦呢!!!

打開來看,原來裡面長這樣.這裡要注意的是,冰塊千萬不要放超過左邊圓筒狀白色的地方,要留有1.5公分的空間,否則會導致冰塞太滿不能轉動喔

(後面會有說明書的說明圖示)

使用時,只要將冰放入後,剉冰機背後兩個三角形的小圖對準,就代表冰盒與主機密合關上了!!

接著我們就來實際操作!!!!

從冰箱製冰室取了小冰塊~~~~

這樣的量放入冰盒裡,還留有2~3公分的空間

對準杯盤,就可以開始囉

DHIS-150尺寸9.2X12X30.5CM 重約850g,單手就可以輕鬆拿起操作.從版媽一邊操作還一邊拍照就看得出來了吧........

發射!!!!!!

聲音出乎意外的小,和家裡那台連打個果汁都可以吵醒隔壁鄰居的Blendtec相比， DHIS-150真的可以算是"靜悄悄"的了

"請記住,她的名字是剉冰機,刨冰機,不是雪花棉棉冰機. 不要拿永康街還是忠孝東路四段的標準來要求她",使用前我一直這樣提醒著自己.

但當我看到結果時,整個大驚!!!!!以這樣價格的機器能刨出這樣細緻的冰,真的,你還能挑剔她什麼呢???????

(剛剛那些小冰磚刨出這些後,還剩下2~3個)

寫到這裡,大家可能會問,這樣一個量的冰是要剉多久啦? 呵呵,答案是短到大家無法想像的15~20秒.(寫到這裡,真的覺得這次自己買對了 超驕傲的)

最後只要簡單的加上煉乳(若沒有煉乳的朋友沒關係,100CC的鮮奶 100CC的鮮奶油再加上40G的砂糖,煮到可以畫出線的濃稠狀就OK囉. 版媽這次用的就是自家生產的),配上一兩個可愛小熊果凍(果凍也是自家生產,用貝印的模),哇塞,這樣輕鬆簡單就可以騙小孩騙好久呢!!!

另外要提醒大家的是一些使用上可能會發生的狀況.

如果有發生,按鈕按不下去的時候,很有可能是冰放太多,要不就是冰盒和主機沒有密合關好

如果按了按鈕有聲音卻不能刨冰,很有可能是裡面沒冰了或是冰卡住了那個刨刀片.若為後者,只要搖一搖,重新再按一次,就可以正常使用.若還是沒有辦法,請將冰盒打開,減少一些冰!

如果刨冰的速度變慢或是突然卡住了,請搖一搖,重新再按一次,就可以正常使用.若還是沒有辦法,請將冰盒打開,減少一些冰!

如果有發生上述那些情形,並不代表剉冰機故障壞掉囉

另外就是若連續刨冰的狀況,請每次間隔30秒,避免主機過熱喔

這裡有圖示說明,冰不可超過的位置

台灣或許處處可見剉冰,但每每想到食安問題,每個人應該都很難外食的安心,即便是簡單的冰品!谁能保證綿綿雪花冰冰塊的水質?谁能保證淋在冰上美味可口的糖漿水怎麼來的???甚至真珠,QQ粉圓等等等......或許,家裡的剉冰少了點花樣,口感上不比綿綿雪花冰,但是絕對多了一份安心,多了一份健康.......唉,每次想到這裡、說到這裡都會不自覺得沉重,有種恨鐵不成鋼的哀與怨......好啦,我們換一下心情啦,看看版媽的自製剉冰,嘻嘻,雖然一碗賣不到永康街or忠孝東路四段的NT$120,但應該也有NT$60吧......老闆娘,水果冰兩碗,另外我們要加10元那個可愛小熊.......

番外篇:貝印小熊模

家裡有小朋友的媽媽一定要來上一個的可愛小道具.

版媽也不例外,看到這個模,馬上就失心瘋了.不到一秒就放入購物籃了

這個模設計的挺貼心的,後面還有個輔助脫模的設計(那個看起來像十字架的),不用擔心自己手不靈巧會脫的小熊五馬分屍!!

版媽在使用上有個心得:因為這種模材質本身就很軟,加入巧克力或是果凍等之後,會因為重量的關係讓拿起來放入冰箱的這個動作有些難度(這時候真的會覺得近在咫尺的冰箱,怎麼變得如此遙遠!!!!).所以在操作前,先把模放在鐵盤等容易搬運的東西上會比較容易移動呦

下面就是版媽家,童心未泯的小示範

我並沒有額外花錢去買果凍粉,就是用一般做蛋糕會用到的吉利丁粉,把水的部分換成果汁.....白色小小熊則是用一般巧克力加熱熔化後的.......

大家看到這裡有沒發現,小小熊們下面都有些濕濕的????

沒錯這也是個小技巧喔 放在冷凍庫會比放在冷藏庫來得容易脫模喔!!!!!!

這個是爸爸的咖啡凍.加上了小小熊是不是顯得不一樣了呢???

btw,我家的小小熊都是被爸爸偷吃掉的

現在剉冰機在Y拍有賣場囉

若要一次購買剉冰機和小小熊組,到府價NT$2000,歡迎臉書粉絲團留言聯繫