貴婦小白鼠的實驗室

行動沙拉,這個從紐約,巴黎,瘋迷到東京,今年也感染了台北各個家庭的餐桌!!

尤其到了炎熱夏天🌄,來個冰冰涼涼的沙拉,真的是好開味啊🍴~~~

其實,行動沙拉這東西真的是造福了我們這些媽媽們!!!!怎麼說呢? 有了她,不但爸爸的便當🍔變得更豐富,而且還讓忙碌的媽媽們在有時間的時候就先來"儲糧"一下,舒緩了每天下班還得趕回家💨💨做出一桌好菜的壓力.

大家一定會很納悶,行動沙拉,一定得用玻璃罐來做嗎????看大家最近搶玻璃罐搶得什麼似的..........不懂的爸爸們,一定覺得我們又再亂花錢了💢💢💢!但他們哪裡知道,用pv保鮮盒等非玻璃材質的容器做印度咖哩風的行動沙拉後, 那個容器就完了!徹底的完了😰😰!!!短期之內,一打開就是撲鼻而來的辛香咖哩味;如果心血來潮做個中華風放個豆瓣醬下去,天啊.....這個盒子毀了😖,就這樣染了色,看起來髒兮兮的，實在不敢端出再用🙈🙈……….再說,玻璃罐清潔消毒容易,在容易食物中毒的夏天是格外重要（別說夏天了，我們家爸爸平時連菜刀稍微忘記消毒，馬上跑廁所………個人覺得他實在應該常到台灣夜市接受一下洗禮才是！）

而目前市面上大家常看到的玻璃罐不外乎是,行動沙拉的始祖,美國的MASON JAR,也就是Ball、德國的WECK和法國的LE PARFAIT.

版媽今天就自己的使用心得來和大家分享一下這三個玻璃罐

1. BaLL

下面這張圖是不是挺眼熟的啊？？

說實話，Ball的瓶身設計和我們一般的果醬瓶沒什麼兩樣，一點也不顯眼！不過她在顏色上展現了童心,讓人忍不住每個顏色都來個一、兩個！+1

而版媽也最愛Ball了❤❤!因為她不像weck還得額外掏出錢💀，買有得沒得配件來達到真空保鮮的狀態！

簡簡單單的蓋子，不複雜，每次打開時卻又都可聽到清脆的"啵"聲. 而且瓶身設計簡單，若一次做好幾罐的時候，放在冰箱裡不會因為"細腰大臀"無法緊密排列而占用了空間！

另外她還有可插入吸管及直接喝的噴嘴蓋子，使瓶子在使用上顯得更多元化！讓我們這種錙銖必較的媽媽們，頻頻點頭，連聲讚到“划得來划得來啊”~~~~

大家也知道，媳婦熬成婆通常多苛刻多務實，所以還是忍不住來找碴😁，說一下缺點！ Ball的瓶口大小上的設計會導致在清洗上，尤其是容量小的瓶子，須要其它的清潔輔助器，手要伸進瓶裡清洗會有些困難，每次要爸爸洗碗，爸爸總以手太大塞不進為由推托，到後來還是媽媽得親自上陣（是的，不要懷疑，這對媽媽來說，是天大的缺點）。當然啦，在放沙拉材料到瓶底時也就會顯得比較“卡手”了。

2. WECK

說到WECK，第一眼就被他大大小小，多樣化可愛的瓶身給吸引，對一直認為“德國出產，品質保證“+腦波弱、愛買沒理由找理由的版媽來說，WECK真是一個讓人忍不住又拿錢出來“投資”的商品啊～～

多樣化的瓶身讓其使用性上大大增加，不但可以裝果汁飲料直接抬上檯面招待客人，日後不用拿來當花瓶也是非常好用！版媽的婆婆就在家裡每個廁所擺上一、兩個呢～～

雖說他的“給西”比起Ball繁複，且每個小配件都得再花錢去買，但只要瓶口尺寸一樣，縱使瓶身設計不同還是可以通用，例如白色保鮮蓋或是橡皮筋墊等；而鐵質鈕扣則更是不分尺寸呢！

硬挑骨頭的話，人家Ball是一個價錢，瓶子加瓶蓋，但WECK還真是會算，一項一項來，當然媽媽們錢包裡的錢也就一張一張的減少，而且這種小東西打開的時候，一不小心就飛的老遠最容易不見了（家有狗，動作超快……）. 不見了又得花錢，然後到時老公又再問，錢花到哪裡了.……

3.LE PARFAIT

版媽一直覺得LE PARFAIT是Ball與WECK的綜合體！一打開LE PARFAIT的網頁，就可以感受到法國人浪漫，重視生活品質的特質（不像德國人硬邦邦，連最不制式的照片都可以搞得很“務實”）.

和Ball相似，很簡單的瓶身設計，放在冰箱裡收藏不浪費空間，而他的設計特色莫過於他蓋子的部分吧！很多媽媽們都拿他來收放乾物，版媽也不例外，就拿他來保存黃豆、綠豆等東西呦 

或許有人和版媽一樣不喜歡他鐵扣設計，總覺得這樣冰箱裡有點違和感，因此他現在也出了像Ball一樣的瓶蓋了...

以下就是版媽家裡實際上的使用狀況

在這裡先和大家承認一件事,因為版媽不愛LE PARFAIT鐵環扣冰在冰箱裡的感覺,所以版媽到現在為止一次也沒拿他來做行動沙拉,室友說這是我個人的偏執,好吧,真有這麼一點啦.....所以下面的分享就看不到LE PARFAIT的畫面, LE PARFAIT的愛用者們不好意思,也請不要轉台啦!!

下面這張照片左邊是Ball,右邊則是WECK. 容量差不多，但WECK瓶口Ball真的就來的比較小，放起東西來總會覺得卡卡的………

牛肉紅蘿蔔麻醬清脆沙拉

話說做沙拉,如果還自己到超市買各式各樣的沙拉醬,那就遜掉了,版媽我都是自己做的!改天有空再來和大家分享做沙拉醬的方法和版媽自己的私藏食譜

左邊的BALL容量是480ML,通常就是室友一個人一餐的量,而右邊WECK則稍大些,750ML,版媽家周末的沙拉多用這個!!

章魚花菜芥末奶油沙拉

左邊的BALL是版媽自己平日的午餐,走務實健康路線,以青菜為主. 右邊的WECK則是周末豪華版,也是上周母親節的加菜噱頭之一,兩個人吃起來剛剛好

羅勒櫛瓜開味沙拉與豆瓣小黃瓜

羅勒櫛瓜開味沙拉盛盤的樣子

雖說以櫛瓜為主角,但這到沙拉其實很隨興,加了日本夏季盛產的茄子,為了搭羅勒還加了番茄,又為了增加飽足感,加了百搭的洋蔥.

豆瓣小黃瓜

這道沙拉走中華風走得徹底啊!!!!為了不浪費醬汁,增加飽足感並讓視覺上看起來美一些加了水煮蛋(不然豆瓣醬加上小黃瓜盛盤真的沒什麼看頭).不要看它普普的樣子,和大家保證吃過後,你會一口接一口,愛不釋手.我家室友就常常點名這道沙拉. 盛產小黃瓜的夏季,常拿他來開味,對家計簿也是一種貢獻啦!!

同場加映版媽昨天母親節的簡單示範晚餐

花碗裡的是豆瓣小黃瓜

左下是章魚花菜芥末奶油沙拉(其實這道沙拉裡的章魚是生魚片用剩下,不成形的部分)

右下是味增烤茄子

右上是章魚生魚片

左上則是出自版媽之手的棒棒雞腿

感覺很花時間嗎???其實兩道沙拉先前就準備好,版媽只是在開飯之前炸個棒棒雞腿和烤個茄子罷了!

飯後再搭上最近夯到不行的蜜檸檬,喔~~~~~不到飽足感十足,還超有夏天來臨的fu呢

 看完版媽家的示範,是不是覺得簡單方便又好用呢??今年的夏天,大家也務必來上一罐喔,版媽真心推薦!!